Utaki 菜切包丁包丁 VG 10 刃渡り200 mm ダマスカス包丁野菜を調理することが多い方にピッタリな野菜用包丁キッチンバサミスパイスラックその他製菓製パン用品

HOT ! Utaki 菜切包丁包丁 VG 10 刃渡り200 mm ダマスカス包丁野菜を調理することが多い方にピッタリな野菜用包丁

Name: Utaki 菜切包丁 包丁 VG 10 刃渡り200 mm ダマスカス包丁 野菜を調理することが多い方にピッタリな野菜用包丁 キッチンバサミ スパイスラック その他 製菓 製パン用品
SKU: 2JLB3nncUYFDSzpBu8fQYy
Price: 7889 JPY
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Utaki 菜切包丁包丁 VG 10 刃渡り200 mm ダマスカス包丁野菜を調理することが多い方にピッタリな野菜用包丁キッチンバサミスパイスラックその他製菓製パン用品の詳細情報

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Utaki 菜切包丁包丁 VG10 刃渡り200mm ダマスカス包丁野菜を調理することが多い方にピッタリな野菜用包丁
色: sdd085Y
【菜切包丁】菜切包丁は野菜のぶつ切りや刻み、また千切りに向いている包丁です。日本で昔から使われていた包丁のひとつです。
【サイズ】【全長】約325mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅（刃元）】約73mm 【背の厚み（刃元）】約1.8mm 【柄丈】約130mm　【刃材】67層コバルト合金鋼【刃紋】火羽紋　【芯材】VG-10号【柄】ポリプロピレン樹脂と天然木【柄紋】渦巻紋ポリプロピレン樹脂　【刃】両刃【重量】273ｇ【硬度】62±1度【利き腕】左右共通
【素敵な包丁】美しい67層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、とても素敵な包丁です。両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。
【熱処理】サブゼロ処理という、焼き入れ後に－70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。
【ダマスカス模様】多層鋼が生み出す美しいダマスカス模様が全体に広がります。この模様の広がり方は一本一本違うので、手に取った一本がオリジナルになります。
ブレードの材質ステンレス鋼
ブランド Utaki
色 sdd085Y
ハンドル材質木材
構造タイプ鍛造
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カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##製菓・製パン用品##その他

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